Euskadiko abeltzaintza ustiategiek higiene, osasun eta ingurumen-araudi sinplifikatu berria dute

• Elikadura, Landa Garapen eta Nekazaritza eta Arrantza Sailaren dekretu berriak erraztu eta sinplifikatu egiten du ustiategi txikien administrazio-izapidetzea, bai eta estentsiboen instalazioak ezartzea ere.
• Arabako, Bizkaiko eta Gipuzkoako Foru Aldundiei, erakunde profesionalei eta sektoreko elkarte eta entitateei kontsulta egin zaie prestatzerakoan
• Amaia Barredo: «Abeltzaintza-jarduerak funtsezkoak dira landa-komunitateen ekonomiarako»

Euskadiko abeltzaintza-ustiategiek higiene-, osasun- eta ingurumen-araudi sinplifikatu berria dute, Elikadura, Landa Garapen eta Nekazaritza eta Arrantza Sailaren dekretu berrian zehaztua. Dekretu horrek erraztu eta sinplifikatu egiten du txikien administrazio-izapidetzea, bai eta estentsiboen ezarpena ere.

Arabako, Bizkaiko eta Gipuzkoako Foru Aldundiei, erakunde profesionalei eta sektoreko elkarte eta entitateei kontsulta egin zaie prestatzerakoan. Gaur goizean, Eusko Jaurlaritzak oniritzia eman dio Euskadiko abeltzaintzako ustiategiek bete behar dituzten baldintza teknikoak, higieniko-sanitarioak eta ingurumenekoak ezartzen dituen dekretuari, eta koordinazioa izan du sektoreko araudi berezia, higieniko-sanitarioa, ingurumenekoa, hirigintzakoa edo Euskadin kokatutako abeltzaintzako ustiategiei aplikatu beharreko beste araudi batzuk betetzen diren ikuskatzen parte hartzen duten administrazioen artean.

Elikadura, Landa Garapen eta Nekazaritza eta Arrantza sailburu Amaia Barredo´ren ustez, «abeltzaintzako jarduerak funtsezkoak dira landa-komunitateen ekonomiarako eta biziraupenerako, eta jarduera ekonomiko kualitatiboko eta kuantitatiboko sektore garrantzitsua dira. Hala ere, jarduera horiek, beren dimentsioaren eta inplikatutako animalia-espezieen arabera, hainbat kalte eragin ditzakete beren kokalekuetako ingurumenean, osasungarritasunean eta bizi-kalitatean «.

“Beharrezkoa zen bi ikuspegiak uztartzea Euskal Autonomia Erkidegoko lurraldean, nekazaritza-jarduerak eta horiek garatzen dituzten komunitateak izate hutsa arriskuan baitago, eta, aldi berean, abeltzaintzako jarduerak ingurumena eta osasungarritasuna zaintzearekin bateragarria den eta hori errespetatuko duen moduan garatu ahal izatea”, adierazi du Amaia Barredok

Aurrekariak

Aurreko dekretuek (2009, 2011), Euskadiko ingurumena babesteko legeek (1998), Euskadiko Ingurumen Administrazioari buruzko 2021eko Legeak eta abeltzaintzako ustiategiak antolatzeko oinarrizko arauak ezartzen zituzten Estatuko zenbait arauk Euskadiko abeltzaintza-baldintzen berezitasunera egokitu behar zuten, bai eta Estatuko araudian jasota ez zeuden zenbait alderdi berezitasunera ere.

Testuinguru horretan, haragitarako behi  eta zaldi azienden ustiategi estentsiboek eta ardi- eta ahuntz-azienden ustiategiek berezitasun bat dute: abeltzaintza-jarduera, neurri batean, ez dago lotuta, eta, kasu batzuetan, ez dago abeltzaintza-instalaziorik.

Mota horretako ustiategietan, abeltzaintza-jarduera, kasu askotan, beste udalerri edo lurralde batzuetan kokatutako larre komunaletan eta lursailetan oinarritzen da; beraz, gehipenezko edukieraren arabera baimentzen ez diren ustiategiak dira, eta aldizka zentsu baten berri ematen dute.

Era berean, erlezaintza-ustiategietan, animaliak ez daude inoiz instalazioetan sartuta, aire zabalean modu iraunkorrean jarduten dutelako, eta erlezaintzak ez dira instalazio-izaerakoak, animaliak larrean kokatze hutsak baitira. Beraz, ustiapen-mota horren berezitasuna kontuan hartu behar da argitaratzen den arau berri honetan.

«Arau-aldaketa horiek guztiek beharrezko egiten zuten arau berri bat onartzea, eta ez lehendik zegoena aldatzea. Gaur onartutako dekretua bat dator erregulazio onaren printzipioekin. Hala, beharrizan- eta eraginkortasun-printzipioei dagokienez, indarrean dagoen araudia harmonizatzeko eta egokitzeko interes orokorrak justifikatzen du araua «nabarmendu du Amaia Barredo´k.

Definizioak

Adibide gisa, Dekretuan termino batzuk xehetasunez definitzen dira: abeltzaintzako ustiategia; ekoizpeneko animaliak; azienda larriko unitateak; abeltzaintzako instalazioa; abeltzaintzako ustiategiaren titularra; abeltzaintzako ustiategi estentsiboa, erdi-estentsiboa eta intentsiboa; erle-asentamendua; etxeko ustiategiak; abeltzaintzako instalazioen gehieneko edukiera; errolda; simaurra; mindak; ingurumeneko baimen bateratua; jarduera sailkatuaren lizentzia; jarduera sailkatuaren aurretiazko jakinarazpena edo erantzukizunpeko adierazpena:

Beste alderdi batzuen artean, abeltzaintza-instalazioen sailkapena, abeltzaintza-ustiategien titularren betebeharrak, eraikuntza- eta ekipamendu-baldintzak, abeltzaintza-instalazioen osasun-kokapena eta -bereizketa, edo simaurren kudeaketa eta hilotzak deuseztatzea zehazten dira.