Nora Beltrán de Otalora, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Saileko Elikagaien Kalitate eta Sustapenerako zuzendariak, proposatu du «gazteak animatzea baratzeetan sartzera, landatzera eta, are gehiago, lehen sektore horretan beste urrats bat ematera eta jarduera profesional bat garatzera».
Beltran de Otalorak Burgeluko (Araba) Udalak antolatutako «IV. Tomate Zaharraren Azoka» jardunaldian parte hartu du. Herriko baratzeek sortzen dituzten baratzezaintza eta fruta barietateak izan dira ikusgai. Jardunaldiei hasiera emateko, herriko pertsonek tomate haziak ateratzeko tailer batean parte hartu dute, baita «Tomate tradizionalak, hazitik mahaira» izeneko hitzaldi batean ere. Jatetxe bat hazien zaindari gisa».
Aurten, Javier Sanz sukaldariak tomatearekin egindako antzinako haziak eta elaborazioak berreskuratzeko esperientzia bat aurkeztu du. «Egia esan, astebururo, Euskadiko leku guztietan, topaketak eta ospakizunak egiten ditugu, gaurkoa kasu, hemen Burgelun, lehen sektoreari eta landa eta kostaldean lortzen ditugun kalitate handiko ekoizpenei eskainita; hori zoragarria da» esan du Nora Beltrán de Otalorak.
Ertzainek 45 urteko gidari bat atxilotu dute gaur goizean Sopelan bide-segurtasunaren aurkako delitu bat leporatuta,…
El Consistorio bilbaino lanza esta oferta con la doble finalidad de apoyar a las familias…
El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco ha respaldado la decisión de Forum Sport…
El Lehendakari Imanol Pradales ha encabezado hoy en Lehendakaritza una recepción oficial a los deportistas…
La Ertzaintza ha detenido en Irun a un hombre de 29 años y procedencia magrebí,…
El deporte de invierno guipuzcoano ha tenido un protagonismo especial en la recepción ofrecida por…